2012年10月16日，每年的這一天都是世界糧食日，旨在于喚起對(duì)發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。各國(guó)政府每年都要為世界糧食日開展各類的活動(dòng)，以增強(qiáng)公眾對(duì)糧食問(wèn)題的認(rèn)識(shí),來(lái)解決糧食的短缺與匱乏。
        據(jù)相關(guān)報(bào)道，第二次世界大戰(zhàn)以后，世界糧食生產(chǎn)發(fā)展很快。1950年至1984年，世界糧食總產(chǎn)量從6.3噸增至18億噸，增長(zhǎng)了180％還多。
此期間，世界人口從25.1億增至47.7億，增長(zhǎng)約90％。由于糧食增長(zhǎng)速度快于人口增長(zhǎng)，所以世界人均糧食呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。然而，由于世界糧食生產(chǎn)地區(qū)不均。發(fā)達(dá)國(guó)家人口占世界1/4，生產(chǎn)糧食占世界1/2。發(fā)展中國(guó)家人口占世界3/4，生產(chǎn)糧食占世界1/2，因此人均糧食產(chǎn)糧少、消費(fèi)少。同時(shí)由于大多數(shù)發(fā)展中國(guó)家人口增長(zhǎng)過(guò)快，人口增長(zhǎng)比糧食增長(zhǎng)幅度快，許多國(guó)家糧食短缺問(wèn)題日益嚴(yán)重。
        另一方面，少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家又苦于糧食“過(guò)剩”賣不出去。俗話說(shuō)，“民以食為天”，糧食短缺問(wèn)題涉及到千千萬(wàn)萬(wàn)人民的切身利益。隨著部分地區(qū)糧食的缺少，糧價(jià)也步步飆升。從公眾的利益來(lái)講，糧價(jià)的上漲直接影響到的是人們的生活成本的提高，從而進(jìn)一步影響到普通民眾的生活質(zhì)量。從宏觀經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看，在美國(guó)次貸危機(jī)和油價(jià)高企的大背景下，糧價(jià)的上漲還會(huì)增加許多國(guó)家的通貨膨脹的壓力。使得世界經(jīng)濟(jì)特別是發(fā)展中國(guó)家的經(jīng)濟(jì)面臨更多不確定因素。
        世界銀行和國(guó)際貨幣基金組織聯(lián)合發(fā)展委員會(huì)13日在其春季會(huì)議結(jié)束前發(fā)表公報(bào)說(shuō)，“糧價(jià)大幅攀升使許多發(fā)展中國(guó)家受到?jīng)_擊”。世行行長(zhǎng)佐利克警告說(shuō)，“糧價(jià)飆升有可能導(dǎo)致全球貧窮國(guó)家中1億人口陷入更貧困的狀態(tài)，也可能使一些國(guó)家在過(guò)去幾年通過(guò)艱苦努力所取得的減貧成果出現(xiàn)轉(zhuǎn)折。”
        在我國(guó)，糧食問(wèn)題在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中也較為突出。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系。因此，開展愛(ài)糧節(jié)糧、反對(duì)浪費(fèi)宣傳教育活動(dòng)，是事關(guān)國(guó)計(jì)民生、社會(huì)穩(wěn)定的大事。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，是中華民族的傳統(tǒng)美德。每一位市民要樹立“節(jié)約糧食光榮，浪費(fèi)糧食可恥”的觀念。
        節(jié)約糧食要自覺(jué)從身邊的小事做起，從現(xiàn)在做起，從自身做起，節(jié)約每一粒糧食，抵制和反對(duì)浪費(fèi)糧食的行為，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚；也可以進(jìn)行節(jié)約糧食的教育活動(dòng)，到各個(gè)地方進(jìn)行宣傳；進(jìn)行互換生活的體驗(yàn)，帶領(lǐng)一批城市的孩子去看山區(qū)貧困兒童的生活，每天為吃飯這件我們習(xí)以為常的小事而艱辛的奮斗。。
        我們要時(shí)刻謹(jǐn)記“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費(fèi)不能浪費(fèi)”。這句話。